La route des traiteurs et du prêt-à-manger
Par Martine Laval
L’organisation d’un événement gustatif, qu’il soit personnel ou professionnel, demande temps, disponibilité, préparation. Qu’il s’agisse d’une réception, d’un cocktail, d’une dégustation, d’un 5 à 7, d’un vin-fromage ou d’un repas aux multiples services, l’expertise et le savoir-faire sont de mise pour élaborer un menu, dresser la liste d’achats, faire les courses, concocter les mets et mettre en place.
La vie à la mode ou le mode de vie étant de courir sans cesse après son temps, il vaut mieux alors confier le souci d’épater les papilles gustatives des convives à des experts qui penseront à tout, pour vous. Voici donc quelques traiteurs des Laurentides qui n’attendent que la liste de vos besoins pour satisfaire vos goûts, selon votre budget. À chacun son style. Pour les gens qui n’ont pas le temps ou pas le goût ou qui ne savent pas cuisiner, la solution parfaite est le prêt-à-manger, le prêt-à-chauffer. À chacun sa solution.
Saint-Lin-Laurentides
Daniel Choquette Traiteur
Service traiteur pour toute occasion. Que vous souhaitiez souligner votre événement par une thématique, des stations interactives, un buffet chaud ou froid. Que vous optiez pour un menu personnalisé ou encore la formule clés en main, ce service traiteur pour toute occasion saura vous satisfaire selon vos désirs et votre budget. Spécialiste des événements corporatifs et gros événements pouvant servir de 60 à
2 000 personnes.
500, rue St-Louis, 450-439-7520
www.traiteurchoquette.com
Saint-Jérôme
La fleur d’oranger
Cocktails, événements spéciaux, repas d’affaires, repas thématiques. Spécialités : boites à lunch. Buffet chaud ou froid. Menu spécial Temps des fêtes.
870, Montée Sainte-Thérère,
450-432-3793
www.lafleurdoranger.ca
Prévost
Les Arts Gourmets
Le complice de vos repas quotidiens : menu frais et varié chaque semaine; classiques revisités congelés; desserts maison réconfortants pour soi ou pour une occasion; équipe culinaire dans votre cuisine pour vous concocter le menu désiré pour vous et vos invités.
2728-A, boul. du Curé Labelle, 450-224-2787
www.lesartsgourmets.ca
Piedmont
Les Fins Gourmets du Nord
Traiteur par excellence dans les Laurentides. Salles de réception pouvant accueillir jusqu’à 300 invités dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Restauration traditionnelle ou gastronomique, buffet classique ou à thème.
585, boul. des Laurentides, 450-227-8800
www.finsgourmets.ca
Saint-Sauveur
Chez Bernard
Service d’un chef à domicile accompagné d’une brigade si nécessaire, pour vos réceptions. Menu 5 services. En boutique : des plats cuisinés frais ainsi qu’une sélection d’entrées, de potages et de desserts; au rayon du congélateur : des repas en format familial, une sélection de bouchées froides ou chaudes pour vos réceptions; charcuterie, produits d’épicerie fine, desserts, chocolats, sélection de vins d’importation privée complètent la sélection. Destination de choix pour les paniers cadeaux.
407, rue Principale #101, 450-240-0000
www.chezbernard.com
La cuisine spontanée
Service de traiteur haut de gamme pour toute occasion, peu importe le nombre. Cocktail, cocktail dînatoire, repas gastronomique 3 à 7 services. Menus inspirés et élaborés à partir de produits du terroir et de saison. Recherche de l’harmonie et de l’originalité dans chaque bouchée. Maîtrise de l’art de la table et de l’art de recevoir.
392, rue Principale, 450-744-0545
www.cuisinespontanee.com
La petite boîte à lunch
Soupes, salades, sandwichs, repas chauds pour le midi accompagnés de la spécialité de la maison, les fameux cup cakes. Magnifiques, variés, délicieux, décorés selon l’occasion ainsi que gâteaux et savoureux desserts. Service de traiteur.
Place du Patrimoine
7, rue de l’Église, 450-227-7557
Le Petit Poissonnier
Sa réputation est basée sur la fraîcheur et la qualité des produits : viandes, poissons, fruits de mer… faites de savoureuses découvertes! Pour offrir à vos invités un buffet remarqué…
et remarquable! Une grande variétés de mets cuisinés.
105, Avenue Guindon,
450-744-1277
www.petitpoissonnier.com
Sainte-Adèle
Aux charmeurs de papilles
Boutique spécialisée en plaisirs alimentaires. Chef à domicile, accord vins et mets, traiteur, pâtisserie, mets préparés pour emporter, épicerie fine (commande spéciale pour allergies alimentaires).
154, rue Morin, Ste-Adèle / 450-229-1826
Le Chat Noir
Resto réputé pour ses fondues, le Chat Noir vous offre aussi un service de traiteur pour vos buffets chauds ou froids, avec un très grand choix de plats. Vous pourrez créer vous-même votre liste ou encore vous faire faire des propositions selon vos besoins et budget.
37, rue Morin, 450 229-0516
www.lechatnoirrestaurant.net
La Farandole
C’est avec plaisir que leurs chefs cuisineront et prépareront vos repas des fêtes. Spécialement fait de produits québécois. Menus traiteurs exceptionnels.
La Farandole pour recevoir, c’est recevoir santé!
1089, boul. Ste-Adèle, Sainte-Adèle 450-229-5225 ou
514-833-9701 / www.lafarandole.ca
Basilika
Basilika est une nouvelle entreprise qui offre des menus sur mesure afin que votre événement soit réussi. Basilika s’adapte à sa clientèle variée: livraison, avec service pour la maison ou pour le bureau. Nous vous offrons des produits frais, de qualité et 100% faits maison. Les restrictions alimentaires sont des défis que Basilika aime relever afin que tous les invités soient comblés. Suivez-nous sur facebook: Basilika Traiteur
514-507-9533 / info@basilika.ca
Saint-Adolphe-d’Howard
La Marie Morgane
Service de traiteur pour vos événements ou vos besoins familiaux : que ce soit pour un repas, un buffet, des bouchées, du personnel de service, planifier un événement, La Marie Morgane propose un service clés en main pour vous permettre de vous concentrer sur autre chose! 819-327-3492
Sainte-Agathe-des-Monts
La Gourmandine
Service traiteur hors du commun. Le mantra : tenter le palais avec une cuisine fusion innovante. La mission: l’exploration culinaire, élargir les frontières gustatives, faire découvrir les saveurs du monde. Incroyable choix, immense créativité des chefs, talent sans borne. Lieu chaleureux où tous les services de restauration sur place, traiteur pour tout événement, pâtisserie, boutique de produits fins, locaux, artisanaux, du terroir sont offerts.
81, rue Saint-Vincent, 819-326-7777 / www.lagourmandine.ca
