Le sirop d’érable est-il testé afin d’en assurer sa qualité ? Assurément ! Au Québec, il faut savoir que plusieurs lois et règlements entourent la production et la qualité de celui-ci. D’ailleurs, la province est la seule place au monde où cet ingrédient, livré en baril, est contrôlé par une entreprise indépendante. « Ce sont quelque 300 000 barils de sirop d’érable qui sont goûtés, inspectés, vérifiés et classés annuellement au Québec. De cette façon, [les vérificateurs] s’assurent…
L’escalade de glace est un sport qui peut paraître extrême pour certains. Pour d’autres, comme Marie-Claude Gallichan, c’est une belle manière de profiter des beautés…
Avec les années, les méthodes pour entretenir un ski se sont développées. L’entretien classique du fartage, qui consiste en gros à appliquer sur son ski…
Le 10 février dernier, Sainte-Anne-des-Lacs a tenu sa séance mensuelle du conseil municipal. Voici un retour sur celle-ci en quelques points. Pompiers Le conseil a…
Amorcé en novembre 2023, Habitat Morin-Heights est dans ses dernières étapes de construction. En fait, les travaux tirent à leur fin et en sont maintenant…
Dans l’objectif d’affirmer son engagement à valoriser la protection de l’environnement, la Municipalité de Sainte-Anne-des-Lacs a adopté un nouveau règlement de foresterie durable. Le règlement…
L’annonce des droits de douane est venue secouer les entreprises canadiennes, mais encore plus les petites ou moyennes entreprises (PME) locales dans nos provinces. Même…
La Cour supérieure du Québec a rejeté le pourvoi en contrôle judiciaire de la Municipalité de Val-David, confirmant ainsi qu’elle doit exproprier l’entièreté des terrains…
Le nouveau Parc régional de Sainte-Agathe-des-Monts quatre saisons, à l’ancien Camping et centre de plein air de Ste-Agathe, invite les gens à venir profiter de…
Les sites et applications de rencontre ont complètement changé la manière de trouver l’amour chez la plupart des gens. Pourtant, malgré leur popularité, plusieurs questions…
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