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Desjardins et des mets: L’Eau à la bouche fête ses 30 ans

Anne Desjardins a un nom prédestiné. Cet ex-géographe est passée de l’étude de la surface de la Terre à tout ce que celle-ci peut offrir de bon à nos papilles gustatives. Et ce choix a été maintes fois applaudi depuis 30 ans par la communauté culinaire d’ici comme ailleurs. Prononcez le mot «gastronomie» et la voilà lancée. En matière de cuisine, Anne Desjardins est intarissable. Et la chef n’est pas seulement gourmande de bons plats.…