L’Art de la table
Par Rédaction
Par Atelier Laurie – Une table bien dressée est non seulement attrayant pour les yeux, mais aussi un atout pratique. L’art de la table regorge de subtilités, et il est facile de se laisser intimider par sa complexité apparente. Pourtant, il existe une logique simple pour agencer verres, couverts et assiettes, afin de créer une harmonie parfaite.
Voici quelques trucs et astuces pour impressionner vos invités.
1. Optez pour un thème
Avant toute chose, il est essentiel de définir un thème qui guidera l’ensemble de votre table, de la décoration aux mets. Par exemple, un thème autour des agrumes apportera de la fraîcheur et de la couleur, et chaque élément (invitations, décor, menu) viendra renforcer cette idée. Bien sûr ici on priorise les thèmes simples et intemporels.
2. Soyez organisez
L’organisation est la clé d’une réception réussie. Elle vous permettra de réduire le stress le jour de l’événement et d’instaurer une atmosphère détendue et conviviale. Pensez à dresser une liste de la vaisselle et des accessoires à acheter : couverts, linge de table, bougies, fleurs… En planifiant à l’avance, vous gagnerez du temps et éviterez les imprévus.
3. Sélectionnez avec soin votre vaisselle
Rien de plus simple que de mettre en valeur ce que vous avez déjà chez vous. Avec un peu d’imagination, votre vaisselle actuelle peut être transformée pour créer un décor époustouflant. Si vous n’avez pas de modèle spécifique en tête, optez pour la simplicité avec de la vaisselle blanche, qui s’adapte à toutes les occasions et se prête à de nombreuses combinaisons stylistiques.
Une tendance a vu le jour depuis quelques années : les couverts aux formes organiques. Ceux-ci, bien que simples, ajoutent une sophistication à votre table.
4. Disposez les couverts
Les couverts doivent être disposés selon l’ordre dans lequel ils seront utilisés, en partant de l’extérieur vers l’intérieur. Ainsi, les plus éloignés de l’assiette seront les premiers à être utilisés. Le couteau se place à droite, avec la lame tournée vers l’assiette, et les fourchettes à gauche. La cuillère à soupe se place à droite du couteau, en dehors de ceux-ci.
Pour le dessert, prévoyez également des couverts supplémentaires, que vous placerez à l’avant de l’assiette.
5. Assortissez vos verres
Les verres sont un élément essentiel de la table, et leur disposition doit être pensée avec soin. Disposez-les à droite, en ordre décroissant de taille : verre à eau, puis verres à vin rouge et blanc. Si l’espace est limité, demandez à vos invités de choisir leur préférence entre vin rouge ou blanc pour éviter un excédent de verres sur la table.
Si vous servez un vin de dessert, une liqueur ou du champagne, il est préférable de n’amener les verres qu’au moment du service du dessert.
N’hésitez pas à mélanger les styles : des verres vintages peuvent s’associer parfaitement à des pièces plus modernes, créant ainsi un contraste élégant et original.
6. Placez les linges de maison
Le linge de table de qualité est indispensable pour apporter de la sophistication à toute réception, même intimiste. Choisissez des tissus doux et élégants, évitez les matières rigides et privilégiez des tissus naturels ou luxueux. Ce détail peut transformer l’atmosphère d’un repas, en rendant chaque instant plus agréable et mémorable.
7. Finalement, la touche finale
Les éléments essentiels comme les assiettes, verres et couverts constituent la base de votre table. Cependant, ce sont les petits accessoires qui viennent apporter une touche unique et personnelle. Des objets soigneusement choisis, comme des feuilles d’oranger, des coquillages, des herbes fraîches, des fleurs du jardin ou même des douceurs de saison ajoutent du charme et une note originale à votre mise en scène.
Ainsi, l’art de la table n’est pas une question de règles strictes, mais de créativité et de personnalisation. En prenant soin des détails et en harmonisant les éléments, vous offrirez à vos invités une expérience culinaire et visuelle inoubliable.
