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Retrouver sa vitalité!

Valérie Spitzer, collaboration spéciale Cette semaine, j’étais à la piscine avec ma fille Jade et une de ses amies. Elles ont dépensé une énergie incroyable pendant des heures et j’ai essayé – en vain – de les suivre! À la fin de l’activité, je leur demande si elles sont fatiguées. Réponse des jeunes intéressées : « Vraiment pas. Il nous en faut pas mal plus que cela pour être fatiguées! » Bon, je comprends que je n’ai plus…

Parlons protéines!

« Les protéines sont les ‘‘briques’’ de l’organisme. » Elles permettent de fabriquer les muscles, les os, les cheveux, les ongles et la peau, tous les organes,…