Rock et belles bouteilles

Ma chronique pourrait s’intituler All New Can Drink aujourd’hui… Aurais-je manqué ma vocation et mon orientation de vie moi? Un scientifique de l’Université écossaise Heriot Watt, a pris le temps de mener une étude sur l’influence de la musique, notamment la musique rock, sur la perception que l’on a du goût du vin. Selon son étude, écouter une musique rythmée et forte en dégustant un cabernet sauvignon, augmenterait de 60% la réceptivité de nos papilles envers la divine boisson. C’est sûr que je vais essayer ça sans tarder et que de l’intimité de mon salon, j’apprécierai, à sa juste saveur, la véracité de l’étude. Mais qu’une université, toute écossaise soit-elle, paye un gars pour boire du rouge et écouter du rock en même temps, je ne vais pas tarder à reprendre les études.