De plus en plus d’amateurs de bière optent pour des produits sans alcool. Sur les tablettes des épiceries ou les menus des restaurants, l’offre a explosé en quantité et en variétés. Selon le Journal de Montréal, les bières sans alcool représentent maintenant 15 % de tout le marché de la bière au Québec, et leurs ventes ont triplé depuis 2019. Shawbridge, à Prévost, est l’une des nombreuses microbrasseries qui s’est lancée dans la production de…
Sainte-Adèle tiendra la 14e édition de son Oktobierfest ce week-end, les 27, 28 et 29 septembre, à la Place des citoyens. Pour l’occasion, 26 microbrasseries…
De plus en plus de microbrasseries offrent des bières « collab » : des bières brassées en collaboration avec d’autres brasseurs ou des producteurs locaux. Pour John…
Une vingtaine de microbrasseries des Laurentides ainsi que des vignobles, des cidreries et des hydromelleries s’associent pour former l’organisme Buvons les Laurentides. « On a eu…
Le légendaire Ron Fournier était de passage au IGA extra Famille Jasmin de Saint-Sauveur, jeudi 28 septembre. Il y lançait une nouvelle bière, la Ron,…
Quoi de mieux que se réunir autour d’une bonne bière après une randonnée dans les Laurentides ? Le Journal vous propose des combinaisons parfaites de randonnées…
Le Québec compte de plus en plus d’artisans qui font des spiritueux, ici. Ces microdistilleries, qui créent des produits uniques et locaux, nous permettent de…
Après deux ans d’absence, l’Oktobierfest de Sainte-Adèle revient pour une 12e édition. Les 30 septembre, 1er et 2 octobre, tant les amateurs de bière que…
« Ah! Des microbrasseries, tu en as presque à tous les coins de rue maintenant. C’est fou! », lance Guylaine Beaudoin, copropriétaire du Shack à Bière de…
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