bûche

Saviez-vous que : Avant de manger la bûche de Noël… on la brûlait !

La tradition de la bûche serait apparue vers le Moyen Âge. Plusieurs pays en Europe célébraient le solstice d’hiver en allumant un rondin dans leur foyer. Cette tradition permettait de rendre hommage au soleil dans une période de l’année où il se fait plus timide. La bûche était d’ailleurs soigneusement choisie. Elle devait être assez épaisse pour pouvoir brûler pendant 3, 7 ou même 12 jours.  « C’était les chiffres symboliques : les 12 mois de…