Camp de Base

L’automne et l’hiver, on ne cherche pas les mêmes bières. Après une randonnée au froid, il faut quelque chose de léger mais goûteux pour reprendre des forces. Pour échapper au froid, il faut quelque chose de chaleureux. Et pour les longues soirées, emmitouflé près du feu, il faut quelque chose qui se déguste lentement. Les brasseurs le savent et ont déjà des styles adaptés à la saison, en fût ou en canette. Voici un petit…