Chronique de vin

Renaissance du Lazio Le Lazio, grande région à l’histoire marquante, fait maintenant partie des endroits surprenants de la scène viticole italienne. Aujourd’hui, je souhaitais vous faire découvrir autre chose que la célèbre Toscane, le rénommé Piémont ou la romantique Sicile. Depuis maintenant quelques années, de superbes projets émergent de régions moins connues pour la production de vin de qualité. À chaque fois où j’ai la chance de déguster un vin d’un(e) jeune vigneron(ne) émergent(e) provenant…