Lorsque l’on parle de rénover une cuisine ou d’en créer une nouvelle, la première question que tout propriétaire devrait se poser est : « Comment vais-je utiliser cet espace au quotidien ? » Lior Askal, propriétaire des magasins Cuisines Rosemère et Cuisines Saint-Sauveur, insiste sur le fait que chaque famille a une manière unique de cuisiner et d’occuper son espace. Donc avant de penser à l’esthétique de sa future cuisine, il est primordial de comprendre les habitudes de…
Les enseignants et étudiants en cuisine des Laurentides remettront jusqu’à 9 000 repas à Moisson Laurentides, dont 8 000 portions cuisinées à l’École Hôtelière des…
Le 25 septembre dernier, Annabel Lebeault, étudiante en cuisine à l’École hôtelière des Laurentides, a participé au Concours du meilleur apprenti cuisinier. Passionnée par la…
Laurent Dagenais, chef cuisinier avec plus d’un million d’abonnés sur TikTok, sort son nouveau livre Toujours faim !. Le Journal s’est entretenu avec le chef en…
En partenariat avec l’École Hôtelière des Laurentides, le Carrefour jeunesse-emploi des Pays-d’en-Haut a tenu la Grande tablée interculturelle jeudi, 8 septembre. Celle-ci célébrait la diversité…
C’était le lancement officiel de La Cuisine le 8 avril dernier, un incubateur culinaire situé à La Manufacture à Sainte-Agathe-des-Monts. Ces locaux serviront d’espace de…
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