Parce que le fromage, c’est la vie
L’hiver, on cherche la chaleur du feu de foyer, mais aussi celle de nourritures riches et gourmandes. Pour nous, le fromage en particulier a cet aspect chaleureux. C’est toujours un délice d’en déguster des nouveaux, accompagnés d’un petit porto ou d’un bon vin, et avec des craquelins et des petites bouchées à côté. Nous avons donc demandé à Yannick Fromagerie, une équipe de marchands-fromagers spécialisée, de nous proposer une petite sélection de fromages parmi ses…
