gourmet sauvage

Déjouer la surconsommation avec des alternatives locales

Le Vendredi fou est le plus grand évènement de consommation au monde. Aux États-Unis, on estime à 132 millions le nombre d’Américains qui prévoient faire des achats au Black Friday ou au Cyber Monday. Avec des dépenses moyennes de 708 $ par Américain, on s’attend à des dépenses d’environ 60 milliards de dollars cette année, seulement chez nos voisins du sud.  Selon le Conseil québécois du commerce de détail (CQCD), les Québécois comptent dépenser plus…