Kombucha

À travers ses kombuchas, Taël Raut souhaite mettre en valeur les produits du terroir des Laurentides. Lorsqu’on ouvre une bouteille de Tribe Kombucha, c’est l’argousier de Gourmet Sauvage, la menthe et la mélisse de la Clef des champs ou le thé du labrador des forêts laurentiennes que l’on goûte. Le fondateur de l’entreprise basée à Val-David souhaite encourager les fournisseurs locaux en ajoutant leurs produits dans ses kombuchas. Il a par exemple développé le kombucha…