Dominic Asselin, cette « chèvre de montagne » devenue entrepreneur
Entrepreneur d’ici Dominic Asselin se définit tout d’abord comme un professionnel du plein air. « Je suis guide de montagne, d’alpinisme et d’escalade. » Il s’agit du métier qu’il exerce depuis maintenant 12 ans. Mais aujourd’hui, Dominic est aussi entrepreneur et propriétaire de La Chèvre, ce bar à spectacles situé à Saint-Adolphe-d’Howard. Comment jumèle-t-on une passion du plein air et de la montagne, à un pub des Laurentides? Dominic nous raconte son histoire dont le dénouement lui…
