Restauration : Où est Collin ?
On a découvert Collin Strohbach au restaurant Monarque, à Montréal, puis dans l’émission Les chefs ! Celui qui a aussi été à la barre du Lola 45 à Saint-Sauveur vient d’ouvrir Wanderlust, un service de traiteur à domicile. Par Joëlle Currat Né à Berlin-Est juste un peu avant la chute du mur, Collin Strohbach a fait sa marque au Québec en travaillant dans plusieurs restaurants renommés, dont le Lola 45, sur la rue Principale à Saint-Sauveur.…
