De plus en plus d’amateurs de bière optent pour des produits sans alcool. Sur les tablettes des épiceries ou les menus des restaurants, l’offre a explosé en quantité et en variétés. Selon le Journal de Montréal, les bières sans alcool représentent maintenant 15 % de tout le marché de la bière au Québec, et leurs ventes ont triplé depuis 2019. Shawbridge, à Prévost, est l’une des nombreuses microbrasseries qui s’est lancée dans la production de…
Sainte-Adèle tiendra la 14e édition de son Oktobierfest ce week-end, les 27, 28 et 29 septembre, à la Place des citoyens. Pour l’occasion, 26 microbrasseries…
De plus en plus de microbrasseries offrent des bières « collab » : des bières brassées en collaboration avec d’autres brasseurs ou des producteurs locaux. Pour John…
Une vingtaine de microbrasseries des Laurentides ainsi que des vignobles, des cidreries et des hydromelleries s’associent pour former l’organisme Buvons les Laurentides. « On a eu…
Le légendaire Ron Fournier était de passage au IGA extra Famille Jasmin de Saint-Sauveur, jeudi 28 septembre. Il y lançait une nouvelle bière, la Ron,…
Quoi de mieux que se réunir autour d’une bonne bière après une randonnée dans les Laurentides ? Le Journal vous propose des combinaisons parfaites de randonnées…
Chroniqueur: David Goudreau La chaleur accablante des derniers jours n’a pas eu raison de ma soif estivale. C’est avec une limonade glacée sur ma table…
La microbrasserie Anorak, installée à Morin-Heights depuis juillet dernier, peut enfin brasser sa propre bière. D’ici deux ou trois semaines à peine, une dizaine de…
Aimez-vous les bières fumées? Moi, j’adore. Elles me rappellent la cuisine sur feu de camp l’été, ou les soirées près du foyer l’hiver. C’est pourquoi…
Ouverts depuis 2016, les Brasseurs de Montebello offrent des bières inspirées du patrimoine de notre région et qui se dégustent après une journée dans la…
Le conseil municipal de Piedmont a accepté le projet particulier de construction, de modification et d’occupation d’un immeuble (PPCMOI) pour l’implantation de la microbrasserie « Herman…
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